Рейтинг@Mail.ru

LINIA DO PRODUKCJI MAKARONU Z

Linia do produkcji makaronu ryżowo-kukurydzianego

Automatyczna linia do produkcji ciągłego makaronu E.N.A. Maszyna D.D. została zaprojektowana do produkcji krótkiego makaronu za pomocą metalowych listw z otworami.

Linia składa się z suszarni (podsuszarnia i suszarka razem) dzięki czemu jest zdolności produkcyjne mieszczą się w przedziale od 500 do 1000 kg/h.

Nadaje się do wszelkiego rodzaju krótkiego makaronu, ale jest głównie przeznaczona do produkcji makaronu średniego/dużego.

Linia jest zaprojektowana tak, aby dostosować suszenie odpowiednio do potrzeb. Kontrolki umieszczone wzdłuż linii i nadzór komputerowy pozwalają operatorowi wprowadzać wszelkie konieczne zmiany.

Linia składa się z prasy AXOR OCRIM, wyprodukowanej zgodnie z najbardziej zaawansowanymi technologiami, dzięki czemu operator może dostosować ciasto według wymagań.

Mikser do podsuszania produktu posiada 3 wibracyjne siatki ze stali nierdzewnej i baterie, które pozwalają osiągnąć bardzo wysokie temperatury pracy.

Suszenie wstępne i inne fazy suszenia przeprowadzane są w tej samej jednostce, podzielonej wewnętrznie, na metalowych listwach podłogi. Wewnętrzny podział pozwala na utrzymanie dwóch różnych klimatów, które mogą być dostosowane przez ich głowice.

Listwy ENA pozwalają przejść gorącemu powietrzu pod wysokim ciśnieniem pochodzącym z wentylatorów umieszczonych na bateriach grzewczych. Ostatni poziom suszarni jest wykonany z listew przylegających blisko do siebie. Tam rozpoczyna się faza stabilizacji produktu.

Fazy stabilizacji produktu i chłodzenia są przeprowadzane w odrębnych jednostkach, przy użyciu materiału lub poziomów wibracyjnych. Chłodzenie odbywa się przez przejście zimnego powietrza pochodzącego z baterii z zimną wodą umieszczonych bezpośrednio na chłodnicy.

Pełna linia E.N.A. D.D. składa się z:

  • Pasów aluminiowych z listew prowadzonych łańcuchy.
  • Samoregulujące nogi pozwalają postawić maszynę na każdym rodzaju podłogi.
  • Ramy wspierające ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność i długą żywotność całej instalacji.
  • Wysoka wydajność baterii z kołnierzowymi połączeniami uni 2282.
  • Panele o wysokiej gęstości z włókna szklanego pokryte wewnętrznie z blach ze stali nierdzewnej i krzemowej gumowej uszczelki.
  • Elektrowni hydraulicznej z zaworem z 3 otworami, pompami, by-passem, zaworem sterującym, miernikami i termometrami.
  • Systemów wymiany powietrza z kanałów ze stali nierdzewnej i motyli wyposażonych w urządzenia do zasysania powietrza ssania i wiatraków do wprowadzania powietrza danych z bateriami do wstępnego podgrzewania.
  • Wysokiej jakości wentylatory osiowe z silnikami elektrycznymi do wysokiej temperatury. Mikser i chłodnica wyposażone w nowy system przenoszenia z niezależnymi silnikami wibracyjnymi na każdym poziomie, kontrolowane przez falownik, który optymalizuje czas chłodzenia dla każdego kształtu makaronu.
  • Płytki do makaronu w mikserze i chłodnicy ze stopu aluminium i stali nierdzewnej.
  • Suszarka do suszenia wstępnego i suszarnia główna wyposażona w silniki zewnętrzne z urządzeniami zabezpieczającymi.
  • Nowy system wprowadzania przez wytłoki napędzane silnikami elektrycznymi.
  • Schody i balustrady do dachu maszyny zrealizowane zgodnie z międzynarodowymi regułami bezpieczeństwa.
  • Elektryczny panel sterowania i automatyzacji za pomocą sterowników plc i nadzoru komputerowego.
  • Pomoc przy transmisji danych.

Dane techniczne - ENA DD

Zużycie energii

(Kg/h)

500 

1000

 

 

 

Temperatura wody na wejściu (° C):

120

120

Pochłonięta energia cieplna (Kcal/h):

125000

250000

Wchłonięty schłodzony makaron(Kcal/h):

18000

36000

Agregaty chłodnicze do głowy i cylindrów (Kcal/h):

6600

7600

Zużycie energii elektrycznej

(Kg/h)

500 

1000

Pochłonięta energia cieplna (kW):

60

90

Zużycie pneumatyczne, wody i próżni

(Kg/h)

500 

1000

 

 

 

Zużycie sprężonego powietrza (Nl/1’):

300

300

Zużycie wody do ciasta (lt/ h):

150

300

Zużycie próżniowe (680 mmHg) (m3/h):

80

160

Schemat

Wymiary ENA DD




Produkcja


Prasa


Skład linii

L

A

B

D

E

500 kg/h

1.145.C 400

TMVS 500-1P + E.N.A. D.D. 10/7 + R.A. 1 P

23900

4000

10350

4100

5470

1000 kg/h

1.165.C 460

TMVS 1000 + E.N.A. D.D. 11/9 + R.A. 1 P

24500

3400

11550

480

6170



       

Katalog możliwych kształtów makaronu

ODKRYJ INNE PRODUKTY Z NASZEJ OFERTY: