Модуль внесения заквасочной культуры | DONI®Ferment Plus

Main | Переработка молока и производство сыра |Молоко и кисло- молочные продукты | Модуль внесения заквасочной культуры | DONI®Ferment Plus

Модуль внесения заквасочной культуры | DONI®Ferment Plus

GENERAL TECHNICAL DATA
Диапазоны производительности: DONI®Ferment Plus 0.5 от 50 до 500 л/ч с установленной мощностью 0,55 кВ.
DONI®Ferment Plus 1.0 от 500 до 1 000 л/ч с установленной мощностью 0,75 кВ. 
DONI®Ferment Plus 2.0 от 1 000 до 2 000 л/ч с установленной мощностью 1,5 кВ. 
DONI®Ferment Plus 3.0 от 2 000 до 3 000 л/ч с установленной мощностью 2,2 кВ.
Объем танка: 200 л

В случае работы на производственной закваске, при помощи модуля DONI®Ferment Plus вносится в потоке или в определенный объем необходимое количество закваски.
При помощи системы клапанов, расходомеров и микропроцессора происходит управление процессом.
После каждого цикла внесения закваски, когда необходима остановка или смена заквасочной культуры, модуль переходит в автоматический режим на автономную мойку. В танк подается вода нагретая до 70 ÷ 75ºС, в которую вмонтированные дозирующие насосы подают щелочь, кислоту и дезинфектант. Цикл мойки запрограммирован в управлении. При этом моются также и трубопроводы, по которым подается закваска.
Модуль предназначен для средних и крупных предприятий.

г. Алматы
Piekarniki i piece dymowe

Piekarniki i piece dymowe

Produkcja dla smakoszy

Produkcja dla smakoszy

Maszyny do robienia lodu

Maszyny do robienia lodu

Inżynieria instalacji do rozlewania napojów i olejów

Inżynieria instalacji do rozlewania napojów i olejów

Projektowanie i budowa chłodu przemysłowego

Projektowanie i budowa chłodu przemysłowego