Производство полуфабрикатов и деликатесов

Главная | Решение для мясной промышленности | Производство полуфабрикатов и деликатесов

Производство полуфабрикатов и деликатесов

Преимущества:

  • Гибкое исполнение котлов для разных потребностей и размеров производства
  • СЕ протестированные типы сварки нержавеющего металла для всей конструкции
  • Выполнены по новейщим европейским стнадратам EU и обеспечивающим все требвания HACCP на производстве
  • Полированное исполнение внутренней рабочей поверхности
  • Элекменты крышки котла выполнены бесшевным методом сварки
  • Термозащита внешних покрытий котла выполнена с минимальной отдачей тепла путем использования качественных изолирующих агентов
  • Система обеспечена усиленным поъемником крышки котла из латуни с хромированным покрытием
  • Система безпосности подачи холодной и горячей воды
  • Система защиты от перелива
  • Котел не нуждается в монтаже и готов к немедленной эксплуатации

Типы нагрева

  • Пар (низкое давление)
  • Пар (высокое давление)
  • Масленный котел
  • Газовый
  • Прямой электрический нагрев
  • Термически нагреваемое масло (электрический нагрев масла)

Технические данные

Размеры внешние мм

w x d x h

Размеры внутренние ммw x d x h

Расход пара НД кг в час

Расход пара ВД кг в час

1150 x 1140 x 900

900 x 800 x 450

25,0

25,0

 

 

Cooking tanks

 

 

 

0.00 KZT

Преимущества:

  • Гибкое исполнение котлов для разных потребностей и размеров производства
  • СЕ протестированные типы сварки нержавеющего металла для всей конструкции
  • Выполнены по новейщим европейским стнадратам EU и обеспечивающим все требвания HACCP на производстве
  • Полированное исполнение внутренней рабочей поверхности
  • Элекменты крышки котла выполнены бесшевным методом сварки
  • Термозащита внешних покрытий котла выполнена с минимальной отдачей тепла путем использования качественных изолирующих агентов
  • Система обеспечена усиленным поъемником крышки котла из латуни с хромированным покрытием
  • Система безпосности подачи холодной и горячей воды
  • Система защиты от перелива
  • Котел не нуждается в монтаже и готов к немедленной эксплуатации

Типы нагрева

  • Пар (низкое давление)
  • Пар (высокое давление)
  • Масленный котел
  • Газовый
  • Прямой электрический нагрев
  • Термически нагреваемое масло (электрический нагрев масла)

Технические данные

Размеры внешние мм

w x d x h

Размеры внутренние ммw x d x h

Расход пара НД кг в час

Расход пара ВД кг в час

2300 x 1420 x 900

2100 x 1020 x 450

93,0

93,0

 

 

Cooking tanks

 

 

 

0.00 KZT

Преимущества:

  • Гибкое исполнение котлов для разных потребностей и размеров производства
  • СЕ протестированные типы сварки нержавеющего металла для всей конструкции
  • Выполнены по новейщим европейским стнадратам EU и обеспечивающим все требвания HACCP на производстве
  • Полированное исполнение внутренней рабочей поверхности
  • Элекменты крышки котла выполнены бесшевным методом сварки
  • Термозащита внешних покрытий котла выполнена с минимальной отдачей тепла путем использования качественных изолирующих агентов
  • Система обеспечена усиленным поъемником крышки котла из латуни с хромированным покрытием
  • Система безпосности подачи холодной и горячей воды
  • Система защиты от перелива
  • Котел не нуждается в монтаже и готов к немедленной эксплуатации

Типы нагрева

  • Пар (низкое давление)
  • Пар (высокое давление)
  • Масленный котел
  • Газовый
  • Прямой электрический нагрев
  • Термически нагреваемое масло (электрический нагрев масла)

Технические данные

Размеры внешние мм

w x d x h

Размеры внутренние ммw x d x h

Расход пара НД кг в час

Расход пара ВД кг в час

2550 x 1140 x 900

2300 x 800 x 450

77,0

77,0

 

 

Cooking tanks

 

 

 

0.00 KZT

Преимущества:

  • Гибкое исполнение котлов для разных потребностей и размеров производства
  • СЕ протестированные типы сварки нержавеющего металла для всей конструкции
  • Выполнены по новейщим европейским стандартам EU и обеспечивающим все требвания HACCP на производстве
  • Полированное исполнение внутренней рабочей поверхности
  • Элекменты крышки котла выполнены бесшевным методом сварки
  • Термозащита внешних покрытий котла выполнена с минимальной отдачей тепла путем использования качественных изолирующих агентов
  • Система обеспечена усиленным поъемником крышки котла из латуни с хромированным покрытием
  • Система безпосности подачи холодной и горячей воды
  • Система защиты от перелива
  • Котел не нуждается в монтаже и готов к немедленной эксплуатации

Типы нагрева

  • Пар (низкое давление)
  • Пар (высокое давление)
  • Масленный котел
  • Газовый
  • Прямой электрический нагрев
  • Термически нагреваемое масло (электрический нагрев масла)

Технические данные

Размеры внешние мм

w x d x h

Размеры внутренние ммw x d x h

Расход пара НД кг в час

Расход пара ВД кг в час

2150 x 1140 x 900

1900 x 800 x 450

62,0

62,0

 

 

Cooking tanks

 

 

 

0.00 KZT

Преимущества:

  • Гибкое исполнение котлов для разных потребностей и размеров производства
  • СЕ протестированные типы сварки нержавеющего металла для всей конструкции
  • Выполнены по новейщим европейским стнадратам EU и обеспечивающим все требвания HACCP на производстве
  • Полированное исполнение внутренней рабочей поверхности
  • Элекменты крышки котла выполнены бесшевным методом сварки
  • Термозащита внешних покрытий котла выполнена с минимальной отдачей тепла путем использования качественных изолирующих агентов
  • Система обеспечена усиленным поъемником крышки котла из латуни с хромированным покрытием
  • Система безпосности подачи холодной и горячей воды
  • Система защиты от перелива
  • Котел не нуждается в монтаже и готов к немедленной эксплуатации

Типы нагрева

  • Пар (низкое давление)
  • Пар (высокое давление)
  • Масленный котел
  • Газовый
  • Прямой электрический нагрев
  • Термически нагреваемое масло (электрический нагрев масла)

Технические данные

Размеры внешние мм

w x d x h

Размеры внутренние ммw x d x h

Расход пара НД кг в час

Расход пара ВД кг в час

1750 x 1140 x 900

1500 x 800 x 450

45,0

45,0

 

 

Cooking tanks

 

 

 

0.00 KZT

Преимущества:

  • Гибкое исполнение котлов для разных потребностей и размеров производства
  • СЕ протестированные типы сварки нержавеющего металла для всей конструкции
  • Выполнены по новейщим европейским стандартам EU и обеспечивающим все требвания HACCP на производстве
  • Полированное исполнение внутренней рабочей поверхности
  • Элекменты крышки котла выполнены бесшевным методом сварки
  • Термозащита внешних покрытий котла выполнена с минимальной отдачей тепла путем использования качественных изолирующих агентов
  • Система обеспечена усиленным поъемником крышки котла из латуни с хромированным покрытием
  • Система безпосности подачи холодной и горячей воды
  • Система защиты от перелива
  • Котел не нуждается в монтаже и готов к немедленной эксплуатации

Типы нагрева

  • Пар (низкое давление)
  • Пар (высокое давление)
  • Масленный котел
  • Газовый
  • Прямой электрический нагрев
  • Термически нагреваемое масло (электрический нагрев масла)

Технические данные

Размеры внешние мм

w x d x h

Размеры внутренние ммw x d x h

Расход пара НД кг в час

Расход пара ВД кг в час

1550 x 1140 x 900

1300 x 800 x 450

38,0

38,0

 

 

Cooking tanks

 

 

 

0.00 KZT

Преимущества:

  • Гибкое исполнение котлов для разных потребностей и размеров производства
  • СЕ протестированные типы сварки нержавеющего металла для всей конструкции
  • Выполнены по новейщим европейским стнадратам EU и обеспечивающим все требвания HACCP на производстве
  • Полированное исполнение внутренней рабочей поверхности
  • Элекменты крышки котла выполнены бесшевным методом сварки
  • Термозащита внешних покрытий котла выполнена с минимальной отдачей тепла путем использования качественных изолирующих агентов
  • Система обеспечена усиленным поъемником крышки котла из латуни с хромированным покрытием
  • Система безпосности подачи холодной и горячей воды
  • Система защиты от перелива
  • Котел не нуждается в монтаже и готов к немедленной эксплуатации

Типы нагрева

  • Пар (низкое давление)
  • Пар (высокое давление)
  • Масленный котел
  • Газовый
  • Прямой электрический нагрев
  • Термически нагреваемое масло (электрический нагрев масла)

Технические данные

Размеры внешние мм

w x d x h

Размеры внутренние ммw x d x h

Расход пара НД кг в час

Расход пара ВД кг в час

1350 x 1140 x 900

1100 x 800 x 450

32,0

32,0

 

 

Cooking tanks

 

 

 

0.00 KZT

The ABM F2000 is drum-type former designed to form up to 2000 patties per hour or up to 4,000 meatballs per hour. Form round, oval, square, choppette or natural shape portions.
Our patty formers provide precise portion control of hamburgers, meatballs, fish cakes, butter, cheese, and certain cookie.
A drum-type former gently forms the portions with minimum pressure. Homemade style patties are deposited onto the discharge conveyor with or without paper for further processing or packaging.
The mix is placed in the hopper and the rotating propellers gently feed the product into the cavity of the drum forming the shape and weight you require. The thickness of the product is adjustable. As the drum rotates, the piston is pushed out of the drum and a stainless steel wire strips the portion from the piston and the product is deposited onto the conveyor belt.
  

0.00 KZT

The ABM F1000 is drum-type former designed to form up to 1000 patties per hour or up to 2,000 meatballs per hour. Form round, oval, square, choppette or natural shape portions.
Our patty formers provide precise portion control of hamburgers, meatballs, fish cakes, butter, cheese, and certain cookie.
A drum-type former gently forms the portions with minimum pressure. Homemade style patties are deposited onto the discharge conveyor with or without paper for further processing or packaging.
The mix is placed in the hopper and the rotating propellers gently feed the product into the cavity of the drum forming the shape and weight you require. The thickness of the product is adjustable. As the drum rotates, the piston is pushed out of the drum and a stainless steel wire strips the portion from the piston and the product is deposited onto the conveyor belt.
  

0.00 KZT

Объем приготовления рассола 150-1200 литров

Система приготовления рассола VAKONA комплектуется с сиетмой охлаждения или без нее, также с системой турбо-смешивания:

  • выполнена из нержавейщей стали, может быть на колесной базе, может быть установлена стационарно
  • прямое охлаждение
  • 5 лет гарантии на холодильную емкость
  • высокая проиизводлительность опции охлажения
  • контроль за работой системы через ПЛС
  • круглая емкость с плоским дном, оптимальная теплоизоляция
  • турбо-миксер с лопостями для смешивания сухих ингредиентов и минимального измельчения чешуйчатого льда
  • разгрузка в 200 литровую тележку через кран с задвижкой
  • высота крана с задвижкой от пола: 700 мм
0.00 KZT

The ABM F3000 is drum-type former designed to form up to 3000 patties per hour or up to 6000 meatballs per hour. Form round, oval, square, choppette or natural shape portions.
Our patty formers provide precise portion control of hamburgers, meatballs, fish cakes, butter, cheese, and certain cookie.
A drum-type former gently forms the portions with minimum pressure. Homemade style patties are deposited onto the discharge conveyor with or without paper for further processing or packaging.
The mix is placed in the hopper and the rotating propellers gently feed the product into the cavity of the drum forming the shape and weight you require. The thickness of the product is adjustable. As the drum rotates, the piston is pushed out of the drum and a stainless steel wire strips the portion from the piston and the product is deposited onto the conveyor belt.
  

0.00 KZT
Мультилинии производства макаронных изделий

Мультилинии производства макаронных изделий