РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
-убой скота и обвалка>>
Проектирование и строительство цехов, поставка автоматизированных линий убоя крупно- и мелкорогатого скота (обвалка туш, обработка шкур, белых и красных органов) холодильные и морозильные камеры, системы очистки сточных вод
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
-бургеры и колбасы>>
Проектирование и строительство заводов для мясоперерабатывающей промышленности, центральных кухонь для супермаркетов и цехов бортового питания, мясных магазинов с полным циклом Европейского оборудования под ключ
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
- молоко и сыр>>


Проектирование и поставка заводов переработки молока и производства сыра
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
- Мука и макароны>>


Инжиниринг, поставка, монтаж и постсервисное обслуживание мельниц и линий по производству макаронных изделий
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА
-Вода и напитки>>
Проектирование, строительство и поставка оборудования линий розлива всех видов жидкостей, от выдув ПЭТ тары и компрессоров высокого давления до упаковки паллет с упаковками продукции

Короткорезанные
макароны

Главная | Мельницы и макаронные фабрики | Короткорезанные
макароны

Короткорезанные
макароны

Спецификация

Полностью автоматическая, непрерывная линия для производства и сушки коротких макаронных изделий.

Эти линии были разработаны и изготовлены для удовлетворения всех требований производителей макаронных изделий с учетом функциональных способностей, простоты и качества, сохранив правильное соотношение качества и цены.

Технические и технологические характеристики машин, входящих в состав линии:

  • Одношнековый экструдер оснащен запатентованной центрифугой и вакуумной системой экструзии.
  • Предварительная сушилка на пять вибрирующих уровней: конструкция из нержавеющей стали, с удобным доступом к продукту. Обогрев осуществляется путем теплообменников, работающих либо от горячей или перегретой воды, обдуваемых осевыми электро – вентиляторами, пригодных для температуры обработки до +80 ° С.
  • Непрерывная сушилка внутри выполнена из термостойкого материала и движущими полиэфирными сетками, сушка состоит из двух технологических отделений, оборудованных независимыми климат-контролем, предварительной сушки, сушки и стабилизации продукта.
  • Обшивка, которая может быть полностью открыта вдоль всей машины по периметру состоит из AISI 304 нержавеющей стали с внутренней изоляции на 20 мм из минеральной ваты и инъекции высокой плотности полиуретана, таким образом составляя общую толщину стен сушки в 60 мм.
  • Движущая сетка термо - устойчива, полиэстер в ширину 1700 мм с функцией поддержки из нержавеющей стали и цепей оснащены независимыми с переменной скоростью моторами-редукторами, который управляется преобразователем от главной панели управления линии.
  • Загрузка и распределительное устройство продукта на сетки сушки состоит из легкой структуры металла и нержавеющей стали с движущим эксцентричным мотором - вибратором.
  • Нагревательные группы выполнены из теплообменников, работающих либо по горячей или перегретой воды, обслуживаемых осевых электро - вентиляторов, пригодных для высоких температур.
  • Группа воздухо-обмена состоит из впускных и выпускных труб клапанов открытия, которые выполнены полностью из нержавеющей стали.
  • Воздух из цеха предприятия подается по осевыми вентиляторам высокой производительности или по требованию через систему охлаждения поточных теплообменников. Движение продукта осуществляется с помощью полиэфирной сетки управляемой скоростью через PLC, независимым двигателем передач
  • Электрическое управление оснащено PLC и цветного сенсорного дисплея, что позволяет интегрировать программное обеспечение с удаленным компьютером.
  • Возможность удаленного сервиса и консультации клиента

 

0.00 KZT

Спецификация

Полностью автоматическая, непрерывная линия для производства и сушки коротких макаронных изделий.

Эти линии были разработаны и изготовлены для удовлетворения всех требований производителей макаронных изделий с учетом функциональных способностей, простоты и качества, сохранив правильное соотношение качества и цены.

Технические и технологические характеристики машин, входящих в состав линии:

  • Одношнековый экструдер оснащен запатентованной центрифугой и вакуумной системой экструзии.
  • Предварительная сушилка на пять вибрирующих уровней: конструкция из нержавеющей стали, с удобным доступом к продукту. Обогрев осуществляется путем теплообменников, работающих либо от горячей или перегретой воды, обдуваемых осевыми электро – вентиляторами, пригодных для температуры обработки до +80 ° С.
  • Непрерывная сушилка внутри выполнена из термостойкого материала и движущими полиэфирными сетками, сушка состоит из двух технологических отделений, оборудованных независимыми климат-контролем, предварительной сушки, сушки и стабилизации продукта.
  • Обшивка, которая может быть полностью открыта вдоль всей машины по периметру состоит из AISI 304 нержавеющей стали с внутренней изоляции на 20 мм из минеральной ваты и инъекции высокой плотности полиуретана, таким образом составляя общую толщину стен сушки в 60 мм.
  • Движущая сетка термо - устойчива, полиэстер в ширину 1700 мм с функцией поддержки из нержавеющей стали и цепей оснащены независимыми с переменной скоростью моторами-редукторами, который управляется преобразователем от главной панели управления линии.
  • Загрузка и распределительное устройство продукта на сетки сушки состоит из легкой структуры металла и нержавеющей стали с движущим эксцентричным мотором - вибратором.
  • Нагревательные группы выполнены из теплообменников, работающих либо по горячей или перегретой воды, обслуживаемых осевых электро - вентиляторов, пригодных для высоких температур.
  • Группа воздухо-обмена состоит из впускных и выпускных труб клапанов открытия, которые выполнены полностью из нержавеющей стали.
  • Воздух из цеха предприятия подается по осевыми вентиляторам высокой производительности или по требованию через систему охлаждения поточных теплообменников. Движение продукта осуществляется с помощью полиэфирной сетки управляемой скоростью через PLC, независимым двигателем передач
  • Электрическое управление оснащено PLC и цветного сенсорного дисплея, что позволяет интегрировать программное обеспечение с удаленным компьютером.
  • Возможность удаленного сервиса и консультации клиента

 

0.00 KZT

Спецификация

Полностью автоматическая, непрерывная линия для производства и сушки коротких макаронных изделий.

Эти линии были разработаны и изготовлены для удовлетворения всех требований производителей макаронных изделий с учетом функциональных способностей, простоты и качества, сохранив правильное соотношение качества и цены.

Технические и технологические характеристики машин, входящих в состав линии:

  • Одношнековый экструдер оснащен запатентованной центрифугой и вакуумной системой экструзии.
  • Предварительная сушилка на пять вибрирующих уровней: конструкция из нержавеющей стали, с удобным доступом к продукту. Обогрев осуществляется путем теплообменников, работающих либо от горячей или перегретой воды, обдуваемых осевыми электро – вентиляторами, пригодных для температуры обработки до +80 ° С.
  • Непрерывная сушилка внутри выполнена из термостойкого материала и движущими полиэфирными сетками, сушка состоит из двух технологических отделений, оборудованных независимыми климат-контролем, предварительной сушки, сушки и стабилизации продукта.
  • Обшивка, которая может быть полностью открыта вдоль всей машины по периметру состоит из AISI 304 нержавеющей стали с внутренней изоляции на 20 мм из минеральной ваты и инъекции высокой плотности полиуретана, таким образом составляя общую толщину стен сушки в 60 мм.
  • Движущая сетка термо - устойчива, полиэстер в ширину 1700 мм с функцией поддержки из нержавеющей стали и цепей оснащены независимыми с переменной скоростью моторами-редукторами, который управляется преобразователем от главной панели управления линии.
  • Загрузка и распределительное устройство продукта на сетки сушки состоит из легкой структуры металла и нержавеющей стали с движущим эксцентричным мотором - вибратором.
  • Нагревательные группы выполнены из теплообменников, работающих либо по горячей или перегретой воды, обслуживаемых осевых электро - вентиляторов, пригодных для высоких температур.
  • Группа воздухо-обмена состоит из впускных и выпускных труб клапанов открытия, которые выполнены полностью из нержавеющей стали.
  • Воздух из цеха предприятия подается по осевыми вентиляторам высокой производительности или по требованию через систему охлаждения поточных теплообменников. Движение продукта осуществляется с помощью полиэфирной сетки управляемой скоростью через PLC, независимым двигателем передач
  • Электрическое управление оснащено PLC и цветного сенсорного дисплея, что позволяет интегрировать программное обеспечение с удаленным компьютером.
  • Возможность удаленного сервиса и консультации клиента

 

0.00 KZT

Оснащенный взбивателем и спироматическим конвейером бак применяется для передачи любого вида муки в бункер миксера (экструдера) производства макаронных изедий.

Автоматическая система подачи муки включает в себя следующее:

  • Загрузочный бак из нержавеющей стали различного объема от 250 до 500 литров
  • Спироматический конвейер с гибкой трубой из пищевого рилсана длиной до 6 метров.
  • Разгрузочный конвейер укомплектованный верхней заслонкой для контроля и взбивателем, представляющим собой электровибратор с эксцентриками.
  • Система валюметрического дозирования муки в бункер миксера, которая может программироваться блягодаря таймеру, а так же датчикам уровня.
  • Модель 250 л, установленный на независимые опорные колеса 

Опции:

  • Специальные емкости различного объема.
  • специальные решения под минимальный и максимальный уровень наполнения.
0.00 KZT

Оснащенный взбивателем и спироматическим конвейером бак применяется для передачи любого вида муки в бункер миксера (экструдера) производства макаронных изедий.

Автоматическая система подачи муки включает в себя следующее:

  • Загрузочный бак из нержавеющей стали различного объема от 450 до 500 литров
  • Спироматический конвейер с гибкой трубой из пищевого рилсана длиной до 6 метров.
  • Разгрузочный конвейер укомплектованный верхней заслонкой для контроля и взбивателем, представляющим собой электровибратор с эксцентриками.
  • Система валюметрического дозирования муки в бункер миксера, которая может программироваться блягодаря таймеру, а так же датчикам уровня.
  • Модель 450 л, с конвейером, закрепленным на бункере миксера.

Опции:

  • Специальные емкости различного объема.
  • специальные решения под минимальный и максимальный уровень наполнения.
0.00 KZT

Оснащенный взбивателем и спироматическим конвейером бак применяется для передачи любого вида муки в бункер миксера (экструдера) производства макаронных изедий.

Автоматическая система подачи муки включает в себя следующее:

  • Загрузочный бак из нержавеющей стали различного объема от 500 литров
  • Спироматический конвейер с гибкой трубой из пищевого рилсана длиной до 6 метров.
  • Разгрузочный конвейер укомплектованный верхней заслонкой для контроля и взбивателем, представляющим собой электровибратор с эксцентриками.
  • Система валюметрического дозирования муки в бункер миксера, которая может программироваться блягодаря таймеру, а так же датчикам уровня.
  • Модель 500 л с миксером смешивания разных видов муки перед подачей в экструдер.

Опции:

  • Специальные емкости различного объема.
  • специальные решения под минимальный и максимальный уровень наполнения.
0.00 KZT

Производительность от 25 до 30 кг в час в зависимости от модели и оборудования
Все модели могут быть оснащены вакуумным насосом

MAC 30

Макаронные экструдеры оснащены двойным бункером, подходящим для непрерывного производства свежих макаронных изделий короткого, длинного и листового типа, которые можно получить с любыми видами муки. Эти машины особенно подходят для пунктов общественного питания. Они полностью изготовлены из нержавеющей стали и соответствуют международным правилам гигиены и безопасности.

MAC 30 VR

Машина для производства макаронных изделий оснащена вариатором скорости, обеспечивающим переменную мощность, особенно подходит для прямого соединения с машинами для производства пельменей, тортеллини и капеллетти.

ВАКУУМНАЯ ВЕРСИЯ

Специальная версия с вакуумным экструзионным устройством, позволяющая получить более однородное тесто и конечный продукт, который будет более красочным и без пузырьков воздуха.

Модели оснащены следующим:

  • автомат для резки макаронных изделий;
  • вентилятор для предварительной сушки макаронных изделий;
  • разборные валы смесителей.

Опции:

  • вакуумное экструзионное устройство и соответствующий насос;
  • вертикальная экструзионная головка;
  • импульсно-макаронное режущее устройство для длинных макаронных изделий и специальных форм.
0.00 KZT

MAC 60

Макаронные экструдеры оснащены двойным бункером, подходящим для непрерывного производства свежих макаронных изделий короткого, длинного и листового типа, которые можно получить с любыми видами муки. Эти машины особенно подходят для пунктов общественного питания. Они полностью изготовлены из нержавеющей стали и соответствуют международным правилам гигиены и безопасности.

MAC 60 VR

Машина для производства макаронных изделий оснащена вариатором скорости, обеспечивающим переменную мощность, особенно подходит для прямого соединения с машинами для производства пельменей, тортеллини и капеллетти.

ВАКУУМНАЯ ВЕРСИЯ

Специальная версия с вакуумным экструзионным устройством, позволяющая получить более однородное тесто и конечный продукт, который будет более красочным и без пузырьков воздуха.

Модели оснащены следующим:

  • автомат для резки макаронных изделий;
  • вентилятор для предварительной сушки макаронных изделий;
  • разборные валы смесителей.

Опции:

  • вакуумное экструзионное устройство и соответствующий насос;
  • вертикальная экструзионная головка;
  • импульсно-макаронное режущее устройство для длинных макаронных изделий и специальных форм.
0.00 KZT

Макаронные экструдеры оснащены двойным бункером, подходящим для непрерывного производства свежих макаронных изделий короткого, длинного и листового типа, которые можно получить с любыми видами муки. Эти машины особенно подходят для пунктов общественного питания. Они полностью изготовлены из нержавеющей стали и соответствуют международным правилам гигиены и безопасности.

Вакуумная версия

Специальная версия с вакуумным экструзионным устройством, позволяющая получить более однородное тесто и конечный продукт, который будет более красочным и без пузырьков воздуха.

Модели оснащены следующим:

  • автомат для резки макаронных изделий;
  • вентилятор для предварительной сушки макаронных изделий;
  • разборные валы смесителей.

Опции:

  • вакуумное экструзионное устройство и соответствующий насос;
  • вертикальная экструзионная головка;
  • импульсно-макаронное режущее устройство для длинных макаронных изделий и специальных форм.
0.00 KZT

Разработан для проведения экспериментальных испытаний в лабораториях средних и крупных отраслей для:

  • тестирование гидратации муки в зависимости от различных рецептов, температуры и скорости смешивания;
  • тестирование сырья, такого как яйца, порошки, добавки, ароматизаторы и т.д .;
  • провести испытание на механические детали в зависимости от температуры, давления и т. д .;
  • тестирование новых форм макарон.

Экструдер может моделировать и обнаруживать любые детали, касающиеся следующих этапов:

  • СМЕШИВАНИЕ И ГИДРАТАЦИЯ СЫРЬЕВЫХ МАТЕРИАЛОВ с контролем температуры теста благодаря независимому контуру термостатирования, контролю скорости вращения смесительного вала (полностью разборный для операций очистки и мойки).
  • Сжатие с помощью одношнековой группы из нержавеющей стали, независимого контура термостатирования экструзионного цилиндра, независимого контура термостатирования экструзионной головки, контроля скорости компрессионного винта, контроля давления внутри экструзионной головки.

Группа ножей в комплекте с регулятором скорости с оптическим датчиком для импульсной резки.

Машина построена на платформе из нержавеющей стали, что обеспечивает полный доступ к механическим органам и бункерам термостатирования.
Электрическая панель управления в корпусе из нержавеющей стали IP65 установлена ​​на платформе.

0.00 KZT

 

Данная версия получила полностью автоматизированную, непрерывную возможность работы, оснащенную предварительным смесителем муки ввиде опции центрифуги для поточного смешивания муки и воды.

Машина для производства макаронных изделий спроектирована на основе моделей MAC 100 и MAC 180, на которую установлен центрифужный предварительный смеситель новой концепции для обеспечения полностью автоматизированного непрерывного производства. Предварительный миксер обеспечивает однородное перемешивание всех ингредиентов, из которых состоит тесто, которое затем подвергается лучшей гидратации и экструзии.
Особенно подходит для производства макарон высшего качества, чтобы быть частью производственных линий для коротких и длинных макаронных изделий.

Модель MAC120C-200 оснащена головкой, подходящей для макаронных изделий с матрицей диаметром 200 мм, устройство контроля давления и электронный вариатор скорости для экструзионного шнека.

Технические данные:

  • конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали;
  • объемный дозатор для муки;
  • дозирующий насос для жидкостей;
  • предварительный центрифужный миксер с разборными лопастями;
  • экструзионная рубашка с водяным охлаждением;
  • нож с регулируемой скоростью и с соответствующими ножами.

Опции:

  • система дозирования воды или других жидких добавок;
  • автоматическая подача муки непосредственно в бункер-дозатор (доступны версии от 250 до 450 литров);
  • автоматическая подача яиц или жидких добавок в цистернах (доступны варианты емкостью от 250 до более 600 литров);
  • охлаждающая установка с замкнутым контуром для экструзионного цилиндра;
  • импульсно-режущее устройство для длинных макаронных изделий и специальных форм;
  • вертикальная экструзионная головка;
  • «Пенне» - резное устройство;
  • моторы и электрощит со специальным напряжением.
0.00 KZT

MAC 180

Макаронные экструдеры оснащены двойным бункером, подходящим для непрерывного производства свежих макаронных изделий короткого, длинного и листового типа, которые можно получить с любыми видами муки. Эти машины особенно подходят для пунктов общественного питания. Они полностью изготовлены из нержавеющей стали и соответствуют международным правилам гигиены и безопасности.

MAC 180 VR

Машина для производства макаронных изделий оснащена вариатором скорости, обеспечивающим переменную мощность, особенно подходит для прямого соединения с машинами для производства пельменей, тортеллини и капеллетти.

ВАКУУМНАЯ ВЕРСИЯ

Специальная версия с вакуумным экструзионным устройством, позволяющая получить более однородное тесто и конечный продукт, который будет более красочным и без пузырьков воздуха.

Модели оснащены следующим:

  • автомат для резки макаронных изделий;
  • вентилятор для предварительной сушки макаронных изделий;
  • разборные валы смесителей.

Опции:

  • вакуумное экструзионное устройство и соответствующий насос;
  • вертикальная экструзионная головка;
  • импульсно-макаронное режущее устройство для длинных макаронных изделий и специальных форм.
0.00 KZT

Свершенный и надежный экструдер своего диапазона. Согласно опыту использования MAC250 в производстве, эта модель была запатентована с центробежной технологией предварительного смешивания. В результате чего получилось модели, которые выпускают макароны (короткорезанных, длинорезых и специальные форматы макарон ввиде гнезд, лазаньи, квадруччи или кеспе). Модели MAC250 VRC подходят для производства короткорезанных макаронных изделий с круглой вертикальной головкой.

Модель оснащена следующим:

  • предварительный смеситель центрифуга модели T300
  • электронный регулятор скорости
  • система автоматической прередачи из бунукера предварительного замеса теста в вакуумный бункер экструзии макаронных изделий
  • вертикальные экструзивные головки, для круглых матриц VRC.
  • автоматическая резка макаронных изделий с электронным контролем скорости ножа, опция “пенне” (только для моделей MAC250 VRC)

Опции

  • автоматическая подача муки непосредственно в бункер-дозатор (возможная вместимость от 250 до 450 л)
    автоматическая подача яиц или жидких добавок в бак (вместимость от 150 до 600 л)
  • микро дозировка для ингредиентов сыпучих продукт
  • закрытый контур с установленным охлаждением для вытеснения цилиндра.
  • вакуумная экструзия устройства
  • автоматическая подача муки
  • устройство для резки “пенне”
  • МОДЕМ для удаленного подключения к PLC
0.00 KZT

Свершенный и надежный экструдер своего диапазона. Согласно опыту использования MAC320 в производстве, эта модель была запатентована с центробежной технологией предварительного смешивания. В результате чего получилось модели, которые выпускают макароны (короткорезанных, длинорезых и специальные форматы макарон ввиде гнезд, лазаньи, квадруччи или кеспе). Модели MAC320 VRC подходят для производства короткорезанных макаронных изделий с круглой вертикальной головкой.

Модель оснащена следующим:

  • предварительный смеситель центрифуга модели T300
  • электронный регулятор скорости
  • система автоматической прередачи из бунукера предварительного замеса теста в вакуумный бункер экструзии макаронных изделий
  • вертикальные экструзивные головки, для круглых матриц VRC.
  • автоматическая резка макаронных изделий с электронным контролем скорости ножа, опция “пенне” (только для моделей MAC320 VRC).
  • Линейная экструзивная головка с максимум шириной 1200 мм для модели MAC320VRL.

Опции

  • автоматическая подача муки непосредственно в бункер-дозатор (возможная вместимость от 250 до 450 л)
    автоматическая подача яиц или жидких добавок в бак (вместимость от 150 до 600 л)
  • микро дозировка для ингредиентов сыпучих продукт
  • закрытый контур с установленным охлаждением для вытеснения цилиндра.
  • вакуумная экструзия устройства
  • автоматическая подача муки
  • устройство для резки “пенне”
  • МОДЕМ для удаленного подключения к PLC
0.00 KZT

Надежный экструдер своего диапазона. Согласно опыту использования MAC600 в производстве, эта модель была запатентована с центробежной технологией предварительного смешивания. В результате чего получилось модели, которые выпускают макароны (короткорезанных, длинорезых и специальные форматы макарон ввиде гнезд, лазаньи, квадруччи или кеспе). Модели MAC-600 VRC подходят для производства короткорезанных макаронных изделий с круглой вертикальной головкой.

Модель оснащена следующим:

  • предварительный смеситель центрифуга модели T1000
  • электронный регулятор скорости
  • система автоматической прередачи из бунукера предварительного замеса теста в вакуумный бункер экструзии макаронных изделий
  • вертикальные экструзивные головки, для круглых матриц VRC.
  • автоматическая резка макаронных изделий с электронным контролем скорости ножа, опция “пенне” (только для моделей MAC600 VRC).
  • Линейная экструзивная головка с максимум шириной 1200 мм для модели MAC600VRL.

Опции

  • дозировка для яиц
  • микро дозировка для ингредиентов сыпучих продукт
  • закрытый контур с установленным охлаждением для вытеснения цилиндра.
  • вакуумная экструзия устройства
  • автоматическая подача муки
  • устройство для резки “пенне”
0.00 KZT
Линии производства мясных и овощных консерв

Линии производства мясных и овощных консерв

Проектирование и строительство промышленного холода

Проектирование и строительство промышленного холода