GENERAL TECHNICAL DATA | |
Производительность | 160-2400 кг |
Мощность | 4-20 kW |
Габариты Ш х Д х В | 1680 x 1170-6650 x 2800 мм |
Мощность охладитиля | 18-108 kW |
Габариты тележек | 1010 х 1030 х 2020 мм |
Камера интенсивного охлаждающие камеры - это современные и эффективные решение производственных процессов и минимальное время производственного цикла. В этих камерах сразу после термической обработки мяса, колбас и других видов продуктов продукт может быть охлажден до требуемой внутренней температуры для последующей передачи на упаковку. В процессе циркуляции воздух охлаждается. Этот процесс контролируется и контролируется микропроцессором.