Сыродельная ванна с прямоугольным сечением | DONI®Open S Vat

Main | تجهيز الألبان وإنتاج الأجبان |Сыро изготовители | Сыродельная ванна с прямоугольным сечением | DONI®Open S Vat

Сыродельная ванна с прямоугольным сечением | DONI®Open S Vat

Модуль предназначен для производства рассольных сыров. Целый ряд технологических процессов протекает в DONI®Open S Vat: коагуляция, порезка, отделение свободной сыворотки (при помощи серпянки), формирование блоков и предварительная посолка.

Размеры:

Объем (л) 200 400 600 1000 1200 1400
Ширина (мм) 780 880 980 1 080 1 080 1 080
Длина (мм) 875 1858 1824 2 650 3 180 3 680
Высота (мм) 860 1400 1860 850 850 850
Рабочая
глубина (мм)
400 400 500 400 400 400

Мойка модуля осуществляется локально.

Options Description
Дополнительные опции: - инструменты для обработки сырной массы (лиры продольной и поперечной порезки, лопаты для вымешивания);
- перфорированные ограничители сырного блока для избегания округления края.
г. Алматы