Слайсер SLICR comfort 36

Машина SLICR – удобство использования с учетом имеющихся у вас продуктов, отбивные, свиная шейка, эскалоп, говядина, ростбиф, подбрюшина, коп ченая свинина, рыба, сыр и колбасы.Температура обработки до –4° C.

Классическая структурированная металлическая поверхность обеспечивает оптимальную транспортировку мяса. 

Для свежих, охлажденных или замороженных продуктов - SLICR нарезает продукты с косточками или без, в том числе ломтиками - точные порции даже при резке ломтиками.

Вытягивающий разрез ножа для резки ломтиками обеспечивает ровную и чистую поверхность резки и разрезает отбивные котлеты с косточкой практически без осколков.

Минимальные расходы по дезинфекции для лучших гигиенических условий - SLICR - плавная очистка всего несколькими действиями.

Подача на выбор: непрерывная для резки большого объема с двойным лезвием или прерывистая с помощью одиночного ножа для получения аккуратных ломтиков.

Покрытие из твердого полиэтилена или нержавеющей стали (по запросу).

Несомненно, все машины SLICR - соответствуют новейшим предписаниям в области санитарии ЕС и выполняют правила по технике безопасности.

Мощная машина для нарезки и порционирования с широким
загрузочная камера, специально разработанная для ваших конкретных потребностей: отбивные, свиная шейка, эскалоп, говяжья оливка, ростбиф, свиная грудинка, копченая свинина, рыба, сыр и колбасы

Огромный объем резки - до 600 срезов в минуту

Переменная скорость ножа - отличное качество благодаря гибкой адаптации скорости ножа к продукту.

Неограниченное разнообразие - толщину среза можно подбирать бесступенчато от 1 мм вплоть до длины камеры, для широкого ассортимента продуктов резки

• экономия времени и точность резки благодаря встроенной оптической сенсорной системе
• оптимальный выход благодаря автоматическому распределению оставшегося куска и сокращению остатков до минимума
• немедленное начало процесса выполнения высококачественных срезов с самого первого ломтика благодаря встроенному управлению пуском и поиском

Оптимизированное обслуживание для удобства пользователя: - большой сенсорный дисплей для удобной настройки программы и полного обзора всех данных резки

• программирование секционных срезов
• разделение на секции позволяет оптимально использовать продукт и иметь низкие потери, так как могут быть запрограммированы различные параметры толщины среза для одного цикла резки
• размещение ломтиков отдельно, стопками или группами путем автоматического управления ленточным транспортером и скоростью захвата
• количество ломтиков и расстояние между группами регулируется