GENERAL TECHNICAL DATA | |
Производительность | до 100 тележек |
Рабочая температура | +2 +40 С |
Рабочая влажность | от 80% до 95% |
Методы нагрева | Горячая вода |
Электричество | |
пар высокого или низкого давления | |
Агент охладитель | Фреон |
Аммиак | |
Гликоль R64 |
Для дозревания и ферментации, сушки, копчения и кондиционирования сырых колбасных изделий, ветчины, мяса, рыбы или сыра
Options | Description |
Рецеркуляция тепла | использование тепла, выходящего из холодильной машины через установку дополнительного теплообменника |