| Технические данные | |
| Производительность | 1200 порций макс |
| Вес порций | от 10 до 10,000 гр |
| Номинальная производительность | 6000 кг в час макс |
| Рабочее давление | 45 bar |
| Объем бугкера | 250 л |
| Калибер колбас | до 70 мм макс |
| Акссесуары | 12 мм (конус), 20 и 30 мм насадки; 1 комплект иструментов и 2 запасные лопатки ротора |
| Вакуумный насос | 21 m3/h |
| Установленная мощность | 10 kW |
| Габариты (LxWxH) | 1355 x 1355 x 1890 mm |
| Вес | 860 кг |
Эксклюзивная конструкция узла ротора с набивными лопатками вместе с запрограммированным действием вакуума сокращает количество отходов за счет предотвращения размазывания и образования пузырьков внутри фарша, обеспечивая большую точность порционирования.
| Опции | Описание |
| Формовочная машина для бургеров | |
| Опция порционирования фарша | |
| Гидравлический подъемник тележек на 250 литров | |
| Готов к установке твистера | |
| Твистер для колбас | |
| Автоматизированная ручная опция | |
| Электрическая подача оболочки |














