Технические данные | |
Формирование головок: | от 6 000 г до 9 000 г |
Производительность: | 800 ÷ 1 000 кг/ч |
Установленная мощность: | 1.0 кВ |
Расход воздуха (6 атм.): | 250 л/мин |
Модуль для дозирования и формования (качкавал, pizza cheese и др.)
Модуль предназначен для объемного дозирования и формирования головок сыра в пластмассовых формах. Оснащен двушнековой камерой и прижимной плитой, которая дозирует количество сыра непосредственно в формах. Порезка осуществляется автоматически при помощи пневматического ножа.
DONI®Former 1.0 P1.0 интегрируется в DONI®Plastformer 1.0.