Результаты поиска

Главная | Результаты поиска

Результаты поиска

Благодаря быстрому и щадящему процессу радиочастотного темперирования физическая, биологическая и пищевая целостность рыбы и морепродуктов сохраняются в лучшем случае, что обеспечивает свежесть и полезность продукта.

Различные виды рыбы и морепродуктов, целые тушки или филе, стейки/куски, в панцире или очищенные, могут быть разморожены с помощью радио частот:

кальмары,
осьминоги,
морские гребешки,
мидии,
сардины,
лосось,
тунец,
рыба-меч,
креветки, раки, омары,
треска,
минтай,
хек,
пангасиус,
палтус,
сом и т. д.

Обработку можно проводить на продуктах или блоках IQF.

Многопозиционная система верхних электродов и широкая конвейерная лента позволяют обрабатывать широкий диапазон размеров и весов: от нескольких кг до 30 кг и от нескольких см до 23 см в высоту (стандартная конфигурация). По запросу машину можно настроить для обработки более крупных и тяжелых блоков.

Благодаря характеристикам радиочастотного поля и различным типам доступных конвейерных лент продукт можно обрабатывать упакованным (в полиэтиленовую пленку/вкладыш или пакет, открытую или вакуумированную, бумажную пленку, полиэтилен + картон, полипропиленовые ящики или лотки и т. д.)

0.00 KZT