Продукция "OP Panini"

Парогенератор мгновенного типа с двухконтурной спиралью, с 3-проходным тепловым трактом для максимальной производительности. Парогенератор змеевого типа обычно относится к установках работаюзим под давлением к менее строгому режиму регулирования, чем традиционные котлы. Во многих станах ЕС на генератор не распространяются требования лицензирования оператора, требования периодической проверки и декларации об установке, но во многих станах Среднего Востка и Центральной Азии такие процедуры могут быть обязательными.

• Легкий в управлении и установке
• Минимальные размеры и 
• Из нержавеющей стали
• Моноблок полностью автоматический
• Горелка на газе или на дизельном топливе

Каждый генератор серии LAMA поставляется со следующими стандартными комплектующими:

• Главной впускной клапан пара
• Группа полного слива сферическим клапаном
• Предохранительный клапан
• Уравнемер-рефлектор с двумя контрольными кранами
• Кран, вместе с манометром с циферблатом с испытательном фланцем
• Электронасос с центрифугой, вместе с обратным клапаном и соединительным трубопроводом
• Автоматический регулятор уровня с датчиками из нержавеющей стали на крепеже
• Реле давления для контроля давления в котле
• Расширетельный бочок для воды и восстановления конденсата
• Электронный шкаф со всеми устройствами и электрическими соединениями

Автоклав по стерилизации и пастеризации консервов во всех видах тары. Автоклав по стерилизации пищевых продуктов, который может работать как на прямом паре, так и на перегретой воде. Предоставляет максимальные возможности для стерилизации продукта в любой упаковке.

Изготовлен из нержавеющей стали AISI304  или 316

Небольшой автоклав для использования в лаборатории для изучения процессов стерилизации или в качестве производственного автоклава для стерилизации специальных продуктов, таких как трюфели или специи. Autolab может быть оснащен всеми аксессуарами, которые обычно можно найти в больших автоклавах.

Технические данные:

• Двойная система для прямого парового отопления вентилируемый или с распылением перегретой воды
• Охлаждение холодным распылением воды
• Статическая или вращающаяся модель на колеса
• Противодавление воздуха на протяжении всего цикла

Автоклавы для стерилизации пищевых продуктов в жестебанке. Рекомендован для стерилизации насыщенным паром с противодавлением в течение фазы охлаждения.

Характеристики

• Прямой нагрев паром
• Вентиляционное отверстие гарантирует равномерность температуры во время стерилизации
• Дождевой тип охлаждения
• Избыточное давление сжатого воздуха только во время охлаждения
• Изолированная оболочка из листовой алюминиевой облицовкой

Схема клапанов и кранов

1.Подрывной клапан

2.Краны х 2

3.Подача воздуха

4. Подача пара х 2

5. Подача воды

6. Дренажный клапан

7. -

8. -

9. Выходное отверстие

Автоклав по стерилизации и пасторизации консервов. Метод Softrain стерилизует потоком воды из перфорированного герметичного коллектора, постоянно циркулируемого насосом высокой производительности. Softrain можно использовать для пасторизации при температуре ниже 100°C. 

Автоклату стерилизуют, обливая продукт струей горячей воды, через верхнюю и боковую форсунки. Вода нагревается теплообменником, который подается паром по замкнутому контуру.

Доступны в исполнении:

• Статический
• С опцией встряхивания

Этот расходомер предназначен для воды, водно-гликолевого теплоносителя с маловязкими жидкостями. В нем не предусмотрены части, которые можно засорить или износить в процессе эксплуатации.

Термопара с соответствующими комплектующими для измерения температуры внутри продукта.

На основе этой температуры наше пограммное обеспечение способно рассчитать значение F0*.

* - Алгоритм F0 был впервые введен в 1968 году в международной практике пищевой промышленности и предложен FDA в 1976 году для фармацевтической стерилизации парентеральных препаратов большого объема: теперь он официально включен в большинство тематик.

Теплообменнник рекомендован для экономии воды, если он вставлен в оборудование с охладительной градирней.

Во время охлаждения вода постоянно циркулирует через автоклав. Охлаждающая вода течет в противотоке через теплообменник для косвенного охлаждения технологической воды внутри автоклава. Охлаждение через теплообменник рекомендуется, если основным критерием является эффективность использования воды при условии, что автоклавы подключены к охлаждающей установке с замкнутым контуром. Кроме того, масса охлаждающей воды никогда не соприкасается с продуктом напрямую, что обеспечивает более эффективную очистку технологической воды.

Разрезанные отверстия лазером на металле из нержавеющей стали AISI304

Полипропиленовые прокладки для статичных автоклавов + специальные прокладки для подвижный автоклавов.

Напопителя пара используются для накопления и кратковременной холостой работы парогенератора пока давление пара в ресивере не станет понижаться до указанной отметки

Поставляется индивидуально по каждому проекту с расчетом запорной арматуры, дренажной системы и объема ресивера  

При выборе парового или водянного котла, мы предлагаем дымовые трубы нашего производства отдельно:

• Диаметр и длина соединительной трубы котла и поддува;
• Поддув для выброса дыма