Технические данные | |
Производительность: | DONI®Drainer ОPF/СPF 15 - 15 000 л/ч; DONI®Drainer ОPF/СPF 30 - 30 000 л/ч. |
Установленная мощность: | 2,6 кВ |
Модуль предназначен для отделения свободной сыворотки от сырного зерна. DONI®Drainer содержит перфорированные вращающиеся барабаны снащенные съемной спиралью для транспортирования зерна. Сывороточно-зерновая смесь подается на задний край DONI®Drainer, а спереди уже выходит сырное зерно.
Предлагается две модификации: DONI®Drainer OPF – открытый, подходит для локальной мойки и DONI®Drainer CPF – полностью закрытый, подключаемый к СIP-мойке.